Tomaatti-fetapasta

Tätä reseptiä voi todellakin suositella. Kannattaa kokeilla! Todellinen maanantai-iltojen pelastaja. Tomaatti-fetapasta Ainekset
n. 7 dl (300 g)	farfallepastaa
1 iso (120 g)	sipuli
1 rkl	öljyä
1 tlk (390 g)	valkosipuli-tomaattimurskaa
1/2-1 dl	vettä
1 rkl	juoksevaa hunajaa
2 tl	oreganoa
	mustapippuria
1/2 prk (à 366 g)	salaattijuustokuutioita suolavedessä
3/4 dl	salaattisiemensekoitusta
1/2 rs (à 250 g)	kirsikkatomaatteja
	rucolaa
Lisäksi
	parmesaania

Vaihe

1

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.

Vaihe

2

Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sipuli öljyssä ja kaada joukkoon tomaattimurska. Huuhdo tölkki vedellä ja kaada kastikkeen joukkoon. Keitä pari minuuttia. Mausta hunajalla, oreganolla ja pippurilla.

Vaihe

3

Sekoita valutettu pasta kastikkeen joukkoon. Lisää valutetut salaattijuustokuutiot, (paahdetut) siemenet, puolitetut kirsikkatomaatit ja rucola. Tarjoa lisäksi raastettua parmesaania.